A Dirección / Xunta de Goberno de HOSTELERÍA RIVERAS MIÑO S.L.U. (en diante, o responsable do tratamento), asume a máxima responsabilidade e compromiso co establecemento, implantación e mantemento da presente Política de Protección de Datos, garantindo a mellora continua do responsable do tratamento co obxectivo de acadar a excelencia en relación ao cumprimento do Regulamento (UE) 2016. /679 do Parlamento Europeo e do Consello, do 27 de abril de 2016, relativo á protección das persoas físicas no que respecta ao tratamento de datos persoais e á libre circulación destes datos e, polo tanto, pola que se derroga a Directiva 95/46/CE Regulamento de Protección de Datos) (DOUE L 119/1, 05-04-2016), e a normativa española de protección de datos de carácter persoal (Lei Orgánica, lexislación específica do sector e as súas normas de desenvolvemento).

A Política de Protección de Datos de HOSTELERÍA RIVERAS MIÑO S.L.U. descansa no principio de responsabilidade proactiva, segundo o cal o responsable do tratamento é responsable do cumprimento do marco normativo e xurisprudencial que rexe a dita Política, sendo capaz de demostralo ás autoridades de control competentes.
Neste sentido, o responsable do tratamento rexerase polos seguintes principios que deben servir a todo o seu persoal como guía e marco de referencia no tratamento dos datos persoais:

1. Protección de datos desde o deseño: o responsable do tratamento aplicará, tanto no momento de determinar os medios de tratamento como no momento do propio tratamento, as medidas técnicas e organizativas adecuadas, como a pseudónimo, destinadas a aplicar eficazmente os principios de protección de datos, como como a minimización de datos, e integrando as garantías necesarias no tratamento.

2. Protección de datos por defecto: o responsable do tratamento aplicará as medidas técnicas e organizativas adecuadas para garantir que, por defecto, só se traten os datos persoais que sexan necesarios para cada unha das finalidades.
específico para o tratamento.

3. Protección de datos no ciclo de vida da información: as medidas que garantan a protección dos datos persoais serán de aplicación durante todo o ciclo de vida da información.

4. Licidade, lealdade e transparencia: os datos persoais trataranse de forma lícita, xusta e transparente en relación co interesado.

5. Limitación da finalidade: os datos persoais recolleranse para fins específicos, explícitos e lexítimos, e non serán tratados posteriormente de forma incompatible con ditos fins.

6. Minimización de datos: os datos persoais serán adecuados, relevantes e limitados ao necesario en relación aos fins para os que se tratan.

7. Exactitude: os datos persoais serán precisos e, se é necesario, actualizados; Tomaranse todas as medidas razoables para eliminar ou rectificar rapidamente os datos persoais que sexan inexactos con respecto aos fins para os que son tratados.

8. Limitación do prazo de conservación: os datos persoais manteranse de forma que permita a identificación dos interesados ​​durante un período non superior ao necesario para os fins do tratamento dos datos persoais.

9. Integridade e confidencialidade: os datos persoais trataranse de forma que se garanta a seguridade adecuada dos datos persoais, incluída a protección contra o tratamento non autorizado ou ilícito e contra a perda, destrución ou dano accidental, mediante a aplicación de medidas técnicas ou estruturas organizativas adecuadas.

10. Información e formación: unha das claves para garantir a protección dos datos persoais é a formación e información que se lle proporciona ao persoal que interveña no seu tratamento. Durante o ciclo de vida da información, todo o persoal que teña acceso aos datos será debidamente formado e informado sobre as súas obrigas en relación co cumprimento da normativa de protección de datos.